Karipap Keledek Ungu

kadang2 bila mood nak memasak tu datang.... habis seharian nak memasak
dlm kepala ni macam2 menu list terkeluar...konon nak masak utk bekfes..lunch..dinner...

tapi biasanye yg jd time bekpes ngan dinner jer coz papa dah conquer utk lunch

so... pada suatu hari yg indah...kami sekeluarga pi bekpes kat kedai mamak kegemaran...lepas tu trus pi shopping barang2 dapur..

masa tgh dok belek2 barang ternampak la selonggok ubi keledek.
terus teringat karipap..

yes!! Nak buat karipap!

trus google bahan2 karipap.. ambik mana yg perlu dan que utk bayar

okeh..sampai rumah..dah kemas2 barang yg dibeli tadi..yg nak kene masuk peti ais trus masukkan..nak masuk kat rak kita sumbatkan...pastu rebus keledak

masa basuh keledek tu baru la terpikir...apsal amik yg kale ungu ye??...bukan ke mak biasa masa guna kale mcm oren2 cam tu??..ah sudah!!!...salah dah nih!!... cam ne rasanye nanti?...tak pe tawakal jer..

dah siap rebus...toskan seketika....(actually lama gak ler tos...sampai ke petang.. chef penat sgt..sampai tertido2)..

ok..lepas bangun tdo trus buat inti karipap dulu.. mula2 google la nak cari resepi...sekali tgk mcm byk sgt bahannye.. alah buat sendiri jer la

ok. .bahan inti
600 g keledek ungu - dipotong dadu
4 ulang bawang merah
segenggam kecil ikan bilis
2 Sudu besar kari
sedikit garam n gula

cara:
1. tumbuk bawang merah n ikan bilis
2. tumis bawang n ikan bilis sampai wangi
3. Masukkan serbuk kari. yg ni sebenarnye buat pes dulu.
4. Masakkan kari sehingga masak.
5. Masukkan garam n gula secukup rasa.

utk kulitnye..buat yg paling senang jer

bahan:
2 cawan tepung gandum
3 sudu besar marjerin
secubit garam
3/4 cawan air

campurkan marjerin dan tepung..kemudian masukkan air n garam... uli sehingga menjadi doh..pastu buat bulat2 kecil..dan gelek doh tadi dan masukkan inti.. lipat.. pastu goreng jer la.

tapi make sure api kecik..takut kulit jadi menggerutu mcm katak puru

dah siap terus hidangkan..memandangkan karipap mmg kegilaan kimi n raimi..ape lg bersorak hebat la mereka

tiba2 juri tetap bg komen

"mama kenapa kale purple??"

adei...nampak ajer....makan jer la.. banyak songeh plak

" mmg kale ubi yg baru"...gagaga..boleh cam tu?

ape yang penting....

" baru??...mmmm....sedap la mama..nanti buat lagi ye"

meNYAMPAH nyeh!

pagi2 dah menyampah
apesal mudi mudi ni kak?
cool down cool down

akhak nak tanya kat korang kan
korang marah tak kalau bukan keje korang
tapi korang plak kene settlekan keje tu
membohong korang tak marah

lagi rasa marah kalau "kawan" korang dari Tianjin datang melawat sambil ajak meeting
tapi sebenarnye tak joint pon meeting tu sbb tak berapa nak related

siap dtg dari jauh bawa cekelat

iye..betul...

cekelat tu siap ada tulisan cina yang satu huruf pon akhak tak paham
yg paling best dan nampak menyelerakan

cekelat pear tu....

walaupun huruf2 nye akhak paham
sebab bahasa enggeres

tapi tak de tanda halal kat situ!!!

menyampah tau...

akhak mmg sukee banget sama cekelat
tapi kalau tak halal cam ne nak makan!!!

dah le mahal
menyampah!!!

Mamak!! Roti Canai Satu!

Bestkan hujung minggu bersamaj keluarga sambil bekpes kat kedai mamak

sorang order roti canai
sorang lagi roti telo
sorang lagi tose telo
sorang lagi tose biasa
sorang lagi rpti banjir

mmmm....masing2 ada cita rasa tersendiri
tak mo langsung copy n paste

abis je makan jgn lupa pi basuh tangan
pastu tunggu papa bayar kat cashier
keching!!!

ok lets  go

tiba2 terdengar suara memanggil Razin

rupenye..... mama afiqah member blog mama... afiqah tu member Razin kat taska

at last jumpa juga akhirnye kita ye
selalu tegur2 kat blog jer... lain kali tegur lagi ye Akma..

Published with Blogger-droid v2.0.9

Tangkap Muat

Apa yang tangkap?

Apa yang muat?

sesungguhnye akhak mmg suka blogwalking
tapi apakan daya akhak tak bleh nak bg komen jer
bukan sebab malu nak komen
tapi sebab tepon ni ha yg tak mo bg akhak komen
terkulat2 akhak nak mengkomen

tak pe lah

korang semua doakanlah akhak dapat memiliki Note 2 sekadar segera...ade ke ayat cam tu ye?..eemmmm.....(sambil garu kepala)

oh

kalau korang semua perasankan
setiap entry akhak mesti letak gambo

untuk tidak mengecewakan anda semua ...( macam ramai yg baca...konon la...bahahahaha)

proudly present.....

tikus atas kerusi!!!

gagagaga....bantal tikus tu gift dr kawan lama

actually dia bg time bersalinkan kimi...kiranye gift utk kimi lakan
sempat la kimi isap2 ekor tikus tu masa time baby

sekarang mamanye take over bw pi opis
agak2 tension...sandar jer atas tikus tu

psss...kalau korang nak tau bantal ni pon ada ramai peminat tau
setiap kali budak comel dtg opis mesti diorang amik buat tdo
mesti sebab diorang suka bau bantal tu
yg sentiasa akhak duduk kan...bahahaha...